Faire Hölzer und fairer Kaffee – Saarkaff jetzt auch bei Homanit

Um einen solidarischen Beitrag zum fairen Handel zu leisten wird im Betriebsratbüro künftig fair gehandelter Biokaffe aus Nicaragua getrunken, der Saarkaff. Und damit nicht genug, Saarkaff ist eines der ersten solidarischen Landwirtschaftsprojekte (SoLaWi) auf globaler Ebene. Der Kerngedanke bei SoLaWi - Kaffee: Über einen Anteilschein wird die Kaffeeernte des nächsten Jahres vorfinanziert. Vorher entscheiden die Kaffeebäuer:innen, was sie an Geld benötigen, um sicher zu leben und nachhaltig anbauen zu können. Sie teilen sich mit den Konsument:innen Risiken, Verantwortung und Erfolg. Für einen Anteilschein erhält man je nach Ernte 3–5 kg Kaffee. Zusammen leisten beide Seiten so einen Beitrag für Klima, Artenvielfalt und eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Und den ersten Anteilschein für die Ernte von 2024 ging an den Betriesrat von Homanit. Wohl bekomms.