Wir wollen Sie verführen und laden Sie ein zu unserem Marktstand mit feurigen und milden Kostbarbarkeiten aus der Welt der Gewürze.
Probieren und verkosten Sie unsere Gewürze, die allesamt aus kontrolliertem Fairem Handel stammen und von höchster Qualität zeugen. Im Geschmack, wie in der Herstellung.
Und natürlich haben wir auch unsere leckeren Kaffees dabei und laden Sie ein auf einen Espresso.
Das Team des Weltladens der Aktion 3.Welt Saar freut sich auf neugierige Besucherinnen und Besucher.
Die Produkte aus fairem Handel werden ohne Kinderarbeit und ohne Gentechnik produziert und mit einem fairen Preis für die Produzenten in der 3.Welt bezahlt.
Es geht uns um einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere mit Gewürzen. Und es geht damit auch um kulinarische Vielfalt, die mit biologischer Vielfalt auf Engste verwoben ist. Längst sind Gewürze zu einem alltäglichen Bestandteil unserer Nahrung geworden. Eine Nahrung, deren Geschmack zunehmend mit künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern auf Weltmarktniveau nivelliert wird.
Unsere Gewürze kommen gänzlich ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen aus und zeigen die Vielfalt der verschiedenen Gewürze aus aller Welt. Mit einer industriellen Produktion geht auch die Vereinheitlichung des Gewürz-Saatgutes einher. Dem wollen wir entgegentreten und Ihre Geschmacksknospen verführen mit der Vielfalt der verschiedenen Gewürze.
Wir beziehen unsere Gewürze von gepa und El Puente, zwei Fair Trade-Organisationen, die höchste Standards und Kriterien sich auch die Fahne geschrieben haben.
Wir verzichten auf Produkte mit Transfair-Siegel. Dieses Siegel wird auch an Lidl und Starbucks verkauft, die Gewerkschaften die Arbeit erschweren und nur sehr niedrige Kriterien haben. So werden mehr Produkte gesiegelt, aber nicht überall, wo fair drauf steht, ist auch wirklich fair drin (z.B. Mengenausgleich). Deswegen lassen die beiden großen Fair Handels Organisationen gepa und El Puente ihre Produkte nicht mehr von transfair siegeln. Wir lehnen dieses Fairwashing ab.
Dazu haben wir mit der Gewerkschaft „Nahrung-Genuss-Gaststätten” (NGG) eine gemeinsame Erklärung veröffentlicht. (PDF, erschienen September 2017)
Veranstalter:
der Aktion 3. Welt Saar e.V.
Weiskirchener Str. 24, 66679 Losheim am See
Donnerstags 15-18 Uhr und samstags 10-12 Uhr
Tel: 06872-9930-58
Unsere Gewürzpräsentation wird unterstützt von:
<link www.saarland.de/ministerium_bildung_kultur.htm _blank external-link-new-window>
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Die Durchführung dieser Veranstaltung wird unterstützt von der Fachpromotorenstelle "Global nachhaltige Landwirtschaft", die bei der Aktion 3.Welt Saar e.V. angesiedelt ist. Mehr Infos gibt es <link 234 - internal-link>
hier.</link>
